莴笋四季豆炒猪肉
莴笋四季豆炒猪肉是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋四季豆炒猪肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四季豆特别不容易熟,又特别害怕他不熟,简单的办法就是炒之前先焯两三分钟,这样不仅颜色好看,食用安全也有了保证。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:300克 | 莴笋:100克 |
猪肉:150克 | 小灯笼椒:3个 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |