传统熏鱼
传统熏鱼是【libra7513】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统熏鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次学做熏鱼买了整条的青鱼去头切块。。。。
出锅后家里人评价还不错涅哈哈
我爱吃鱼味道好好(*^__^*)
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | -- |
调味料用量 | |
老抽:适量 | 料酒:适量 |
醋:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | -- |
传统熏鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜