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好吃的传统素三鲜水饺

菜谱编号:046-720
好吃的传统素三鲜水饺是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃的传统素三鲜水饺”。
好吃的传统素三鲜水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只要是北方人都会的素三鲜水饺····呵呵····

好吃的传统素三鲜水饺主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
韭菜:适量鸡蛋:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
花生油:适量--

好吃的传统素三鲜水饺的做法步骤

  • 第十一步:锅里放水烧开。
  • 第八步:加上三鲜馅。
  • 第九步:两手捏紧,饺子就包好了。
  • 第六步:放到拌好的鸡蛋·木耳盆里加盐·味精·姜末·花生油搅拌均匀,素三鲜馅就好了。
  • 第五步:韭菜切碎。
  • 第十四步:喜欢的素三鲜,尝尝·····
  • 第一步:面粉加水和成面团,醒20分钟。
  • 第十步:包了好多呢。
  • 第四步:和虾皮一块拌到炒好的鸡蛋里。
  • 第十二步:下入饺子,煮三个开就熟了。
  • 第十三步:饺子捞出。
  • 第七步:面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。
  • 第二步:鸡蛋炒好,木耳泡发,韭菜洗净。
  • 第三步:把木耳剁碎。
  • 好吃的传统素三鲜水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    1·水饺不要煮过了,不然容易烂·
    2·和面时可以加点盐,以防饺子皮煮烂·

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