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咖啡小饼

菜谱编号:142-771
咖啡小饼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡小饼”。
咖啡小饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克速溶咖啡:2包
辅助料用量
鸡蛋:1个黄油:60克
绵白糖:40克无铝泡打粉:1小勺

咖啡小饼的做法步骤

  • 第五步:接着,筛入低筋面粉,合入速溶咖啡和无铝泡打粉。
  • 第一步:材料:低筋面粉200克、速溶咖啡2包、黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺
  • 第二步:将黄油下入大盆中隔水融化。
  • 第四步:用筷子搅拌均匀。
  • 第七步:然后,取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开,用瓶盖压出小饼的生坯。
  • 第九步:最后,进入烤箱中。
  • 第三步:搁入绵白糖,打入鸡蛋。
  • 第六步:和成面团。
  • 第八步:置入铺有油纸的烤盘中。
  • 第十步:172度烘烤9分钟。
  • 第十一步:取出晾凉一下就可以吃吃了。。。
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