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微波版孜然小土豆

菜谱编号：029-871

微波版孜然小土豆是【花开成海】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波版孜然小土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。

微波版孜然小土豆主厨：花开成海

第一步：土豆去皮（也可不去皮但要洗净去掉土渣子），洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。

第六步：为方便入味，土豆各切一分为二。

第八步：把剩下的调料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。

第九步：充分搅拌，再次高火一分钟。

第三步：放入葱姜蒜末。

第十步：撒些盐即可食用。

第七步：倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。

第四步：再放入花椒麻椒充分搅拌。

第二步：在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。

第五步：加盖高火1分钟。

微波版孜然小土豆做法技巧/窍门/补充说明：

1·第一步蒸土豆，可以用微波炉热5，6分钟左右。
2·为了健康，不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。

相关食材：土豆孜然

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