肉松面包卷
肉松面包卷是【紫色的苹果】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款面包的方子是在爱和自由的书上找的甜面包的方子，因为面粉吸水不同和气温不同有所改动了。面团在发着的时候临时决定做成这个面包卷的，用了300克的面多出来的面做了几个小面包早上给宝做汉堡吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面包粉：175克 | 低筋面粉：75克 |
| 即发干酵母：3克 | 水：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋液：适量 | 沙拉酱：适量 |
| 肉松：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：40克 | 盐：3克 |
| 奶粉：10克 | 蛋液：25克 |
| 黄油：25克 | -- |
肉松面包卷的做法步骤
肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
1烤箱的温度每家都不同所以时间和温度请按自己烤箱来设置。
2面包表面烤的不要太干，太干了卷的时候表面会裂开。我的就有点干了卷的时候就有点裂开了。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：肉松与面包的做法