麻辣孜然烤鱼
麻辣孜然烤鱼是【870981731】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣孜然烤鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想自己做烤鱼,觉得健康卫生。某天心血来潮在网上买了一套烤鱼的烤网,转眼快一年了,今天总算出来亮亮相了,哈哈哈。。。。。。我今天用的是鲫鱼,鲫鱼又称喜头鱼,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。烤过的鲫鱼外焦里嫩,味道好极了!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 椒盐:适量 |
葱花:适量 | 孜然粉:适量 |
尖椒:3个 | 胡椒粉:适量 |
白糖:2克 | 熟白芝麻:适量 |
麻辣孜然烤鱼的做法步骤
相关食材:孜然