红烧茭白
红烧茭白是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新鲜的茭白，不加肉，拿来素炒也非常美味。加了浓醇高汤更是多了一份鲜香，汤汁浓郁，好吃下饭哟~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：适量 | 浓醇高汤：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：少量 | -- |