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法式苹果派

菜谱编号:143-388
法式苹果派是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式苹果派”。
法式苹果派
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
千层酥皮:半份苹果:1个
黄油:适量鸡蛋:1个
白糖:适量--

法式苹果派的做法步骤

  • 第三步:切好后,上面用叉子扎好小孔,放入烤盘松弛30分,将酥皮边上涂好鸡蛋液。
  • 第二步:酥皮半份(制作可详见木瓜蛋挞),擀成0·2CM厚,切成大小一致的两张长方形(大小任个人喜欢)
  • 第四步:苹果片放在其上,摆好,各边大约长于苹果片1CM,将软化的黄油涂于苹果片上,撒适量白糖在上面。烤箱预热200度,上下火中层,烤25分,每10分拿出涂一次黄油即可。
  • 第一步:将苹果洗好,去核,切片,用盐水泡好,以免变色。
  • 相关食材:苹果

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