第二步：取整块海蜇，用净水冲洗干净，沥干
第五步：最后淋上麻油和花椒油即可
第一步：海蜇头泡水24小時，12小時换一次水，浸去咸味
第四步：尝味后，适量加入生抽、糖、胡椒调味
第三步：斜刀切片
麻香海蜇头
麻香海蜇头是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香海蜇头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于海蜇头，我是完全没有任何抵抗力的，那爽脆的口感，实在叫人抓狂！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇头：1块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 麻油：1勺 | 胡椒：适量 |
| 生抽：1勺 | 糖：少许 |
| 花椒油：1勺 | -- |