煲淋大白菜
煲淋大白菜是【两头蛇】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲淋大白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天吃白菜暖身，吃完满额是汉！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：半棵 | 猪肉：一小块 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：小半条 | 鲜葱：一条 |
| 鲜姜：两片 | 蒜子：一颗 |
| 调味料用量 | |
| 沙糖：小许 | 白米醋：小许 |
| 生粉：小许 | -- |
煲淋大白菜的做法步骤
煲淋大白菜做法技巧/窍门/补充说明：
年少时，我总问我母亲为什么煲白菜总要我去买糖和白醋，母亲总解释说这样好吃！现在年纪大了，各方面的知识都有些了，才知道其中的奥妙！前人所总结出来的经验真的是经过千锤百炼。我只能惭愧的再说一具:"学海无边，回头是岸"。