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平底锅叉烧

菜谱编号:143-512
平底锅叉烧是【chunna2832015】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平底锅叉烧”。
平底锅叉烧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经常看见有做叉烧的帖子,看的口水都要流出来了,叉烧酱买回来很久了还没开瓶过,今天就来做个平底锅叉烧

平底锅叉烧主厨:chunna2832015

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
李锦记叉烧酱:3汤匙--
辅助料用量
白糖或者蜂蜜:适量--
调味料用量
水:小半碗淀粉:适量

平底锅叉烧的做法步骤

  • 第四步:装在盒子里盖好放冰箱一晚上
  • 第八步:最后装盘
  • 第二步:五花肉切小段
  • 第五步:平底锅放一点油,把腌好的肉跟腌肉的酱汁一起倒下去小火煮到干,中途要翻几次预防烧焦
  • 第一步:李锦记叉烧酱3汤匙
  • 第六步:差不多要干了起锅
  • 第三步:把所有调料拌均涂在肉上
  • 第七步:放稍微凉后切片
  • 平底锅叉烧做法技巧/窍门/补充说明:

    如果用五花肉建议把皮剥掉不用,有皮的话肉冷了皮好硬,影响口感,不好吃。

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的平底锅叉烧。

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