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叉烧烤排骨

菜谱编号:229-370
叉烧烤排骨是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧烤排骨”。
叉烧烤排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此款叉烧烤排骨属于简易版的,就算新手也是零失败,昨天刚烤过一次,得到儿子的好评,要求今天再做,食用时,儿子还不忘来一句妈妈做的比外面卖的更好吃,嘻嘻~深受鼓舞呢,也满足了一下小虚荣心?

叉烧烤排骨主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大蒜:半个生抽:一汤匙
姜片:4块排骨:500克
李锦记叉烧酱:4汤匙料酒:1勺
辅助料用量
胡椒粉:适量--

叉烧烤排骨的做法步骤

第二步:大蒜、姜切碎。

叉烧烤排骨做法第二步骤

第三步:排骨中加入4汤匙李锦记叉烧酱,一勺料酒,适量胡椒粉,一汤匙的酱油和姜蒜。

叉烧烤排骨做法第三步骤

第五步:腌好的排骨排入烤盘里。预热好烤箱200度。

叉烧烤排骨做法第五步骤

第七步:成品。

叉烧烤排骨做法第七步骤

第四步:抓均匀混合,腌个6小時以上。(也可头天晚上腌好)

叉烧烤排骨做法第四步骤

第六步:将排骨送入烤箱中层,用上下火200度烤25分钟完成。

叉烧烤排骨做法第六步骤

第一步:将排骨洗净切成段。

叉烧烤排骨做法第一步骤
叉烧烤排骨做法技巧/窍门/补充说明:

可将排骨提前一晚腌好,第二天起来烤更入味些。烤箱温度视个人烤箱而定。我的烤箱25分钟已经全部熟透。

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的叉烧烤排骨。

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