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凉拌蕨根粉

菜谱编号:143-741
凉拌蕨根粉是【BAE】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蕨根粉”。
凉拌蕨根粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
蕨根粉:125克黄瓜:1个
大葱:适量大蒜:适量
辅助料用量
酱油:3匙白醋:1·5匙
白糖:适量芝麻油:适量
麻油:适量辣椒油:适量

凉拌蕨根粉的做法步骤

  • 第五步:将所有材料拌匀即可装盘。
  • 第二步:大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片。
  • 第四步:将蕨根粉、黄瓜、葱片和蒜末倒入盆中,加酱油、白醋、白糖、芝麻油、麻油和辣椒油。
  • 第三步:黄瓜洗净,切成丝。
  • 第一步:蕨根粉先提前用清水浸泡2小时至柔软,再在沸水中泡2-3分钟,过凉水,捞出沥干水。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:蕨根粉

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