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双色椒蛋炒

菜谱编号:143-812
双色椒蛋炒是【青妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色椒蛋炒”。
双色椒蛋炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;

含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;

吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

它含有一种特殊物质,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。

忙碌之际,为自己烹煮一份简单的菜,营养又美味

双色椒蛋炒主厨:青妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
青尖椒:1个红尖椒:1个
香菇丸:2个鸡蛋:1个
蒜:1块--
辅助料用量
鸡精:适量盐:适量
酱油:适量美味香:1匙

双色椒蛋炒的做法步骤

  • 第二步:都切小备用
  • 第六步:最后装盘,一人份的菜就好啦
  • 第一步:把材料洗净
  • 第三步:锅里油五分热时放入蒜爆香再放入小勺美味香
  • 第四步:放入尖椒快炒再放入香菇丸,翻炒几下加入少量水
  • 第五步:打入鸡蛋炒散,倒入少量酱油,少许鸡精和盐炒熟
  • 双色椒蛋炒做法技巧/窍门/补充说明:

    美味香这些都是咸的,要注意量,别放太多酱油和盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色椒蛋炒。

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