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菠菜拌猪肝

菜谱编号:143-831
菠菜拌猪肝是【BAE】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜拌猪肝”。
菠菜拌猪肝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
菠菜:300克猪肝:150克(卤制)
大葱:适量大蒜:适量
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
辣椒油:适量--

菠菜拌猪肝的做法步骤

  • 第二步:卤制猪肝切成片。
  • 第一步:大蒜拍扁剁碎;大葱斜切成片。
  • 第四步:将菠菜、猪肝、大葱和大蒜放入盆中,加盐、白糖和辣椒油,拌匀即可装盘。
  • 第三步:菠菜去掉黄叶、烂叶,锅中倒入2升清水,开大火烧沸,加少许盐后倒入菠菜,焯30-40秒,捞出过凉水,用剪子剪去根洗净,捞出沥干水。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪肝菠菜

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