开口笑
开口笑是【赵小妖】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开口笑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每个人的记忆里一定有开口笑的影子,酥脆的口感,芝麻的醇香,让我们爱不释手
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:200克 | 鸡蛋:一个 |
辅助料用量 | |
糖:30-50克 | 色拉油:一大勺 |
芝麻:适量 | 泡打粉:5克 |
开口笑的做法步骤
开口笑做法技巧/窍门/补充说明:
1炸的时候一定要小火,慢慢炸,才能炸透
2泡打粉起关键作用,不要忘了哦。一般超市都有卖