北京小吃-开口笑
北京小吃-开口笑是【cn1127xy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北京小吃-开口笑”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:150克 | 鸡蛋:半个 |
色拉油:5克 | 泡打粉:1·5克 |
苏打粉:1·5克 | 糖:50克 |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | -- |
北京小吃-开口笑的做法步骤
北京小吃-开口笑做法技巧/窍门/补充说明:
1、搓小球的时候,尽量球小一点,太大不容易炸透!
2、小球在湿布上滚一遍是为了弄湿更好的粘住芝麻