北京小吃-开口笑
北京小吃-开口笑是【cn1127xy】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北京小吃-开口笑”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：150克 | 鸡蛋：半个 |
| 色拉油：5克 | 泡打粉：1·5克 |
| 苏打粉：1·5克 | 糖：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 白芝麻：适量 | -- |
北京小吃-开口笑的做法步骤
北京小吃-开口笑做法技巧/窍门/补充说明：
1、搓小球的时候，尽量球小一点，太大不容易炸透！
2、小球在湿布上滚一遍是为了弄湿更好的粘住芝麻