家常快手菜—蚝油西葫芦
家常快手菜—蚝油西葫芦是【星星女人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常快手菜—蚝油西葫芦”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:1大勺 | 盐:适量 |
家常快手菜—蚝油西葫芦的做法步骤
家常快手菜—蚝油西葫芦做法技巧/窍门/补充说明:
1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,还可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
2、胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。胡萝卜素食用后经消化分解成维生素A,有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。
菜谱标签:素菜
答配菜谱:西葫芦与蚝油的做法