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【家常菜】蚝油平菇 (5分钟快手菜)

菜谱编号:045-180
【家常菜】蚝油平菇 (5分钟快手菜)是【苽苽】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家常菜】蚝油平菇 (5分钟快手菜)”。
【家常菜】蚝油平菇 (5分钟快手菜)
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:适量--
辅助料用量
香葱:几根葱白:一段
姜片:两片蒜:2瓣
调味料用量
蚝油:1大勺--

【家常菜】蚝油平菇 (5分钟快手菜)的做法步骤

  • 第五步:锅内倒少许油把葱白,姜片和蒜片爆香后,再倒入少许蚝油翻炒。
  • 第八步:等汤汁烧出来之后,撒上葱绿即可出锅。(喜欢吃辣的童鞋,可以加点麻油或辣椒油淋上)
  • 第六步:再把沥干水分的平菇放入翻炒。
  • 第四步:撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。(杀菌)
  • 第一步:准备好主要材料。
  • 第三步:平菇去根部后用手撕成条状。
  • 第二步:切好葱白,葱段,蒜片,姜片
  • 第九步:喜欢的童鞋可以试试,偶尔给自己做道菌菇菜尝尝,对身体也好。
  • 第七步:炒匀后盖上锅盖中小火2分钟。
  • 相关食材:平菇蚝油

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