葱油小花卷
葱油小花卷是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油小花卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时做菜比较多，绝对的第一次尝试做面食，就是从发面做花卷开始，打电话问妈妈，比葫芦画瓢，竟然还像模像样，成功的喜悦让我继续努力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 安琪酵母：3克 | 米酒：适量 |
| 火腿肠：1根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
葱油小花卷的做法步骤
葱油小花卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、加适量白糖有助于发面；
2、加少许米酒一是可以尽快发面，二是有股淡淡的酒香；
3、面发好后，多揉几次，花卷口感好