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蝴蝶卷

菜谱编号:144-138
蝴蝶卷是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝴蝶卷”。
蝴蝶卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
发面:适量--
辅助料用量
火腿肠:适量葱末:适量
蛋清:适量--

蝴蝶卷的做法步骤

  • 第八步:关火后再焖5分钟即可。
  • 第六步:依次做好所有的蝴蝶卷,用蛋清粘少许葱末,点缀在蝴蝶腹部。
  • 第一步:原料。
  • 第五步:切开蝴蝶触角后,用筷子夹一下,整成蝴蝶型。
  • 第二步:把发面团揉匀,分割。
  • 第三步:火腿肠切段,发面团搓成长条。
  • 第四步:把火腿肠卷在面里,向上卷。
  • 第七步:把做好的蝴蝶卷摆入蒸锅,盖盖醒15分钟后开大火蒸15分钟。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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