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香菇鸡蛋肉饼

菜谱编号:144-146
香菇鸡蛋肉饼是【红麻麻美食屋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡蛋肉饼”。
香菇鸡蛋肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋香菇肉饼。其实主要是小孩比较多,针对小孩子的一道菜,可以把香菇换成小孩子爱吃的菜,一样的蒸法,又方便不浪费时间,孩子的营养和口味都注意到了

香菇鸡蛋肉饼主厨:红麻麻美食屋

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
前夹肉:适量鸡蛋:4个
香菇:适量--
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量蚝油:适量
鸡粉:适量--

香菇鸡蛋肉饼的做法步骤

  • 第八步:这个时候把拌好的食物,装在一个碟子里面,这样把食物摊开,可以使它更容易熟透哦。煮饭时把它也一同放里面蒸,又方便又经济。
  • 第一步:香菇,干的就要先泡软,也可以用新鲜的做。
  • 第二步:四个鸡蛋,也可根据肉菜的多少放。
  • 第七步:拌匀了成这样了
  • 第三步:大概4块钱左右的前夹肉,前夹肉比较的嫩。
  • 第五步:加油,盐,耗油,生抽,鸡粉。记住都少量,因为耗油生抽都带有一点咸味的,所以盐不要太多。
  • 第四步:肉和香菇剁碎装碗,撒点葱花。
  • 第六步:把鸡蛋也放进去。一起拌匀
  • 第九步:饭熟菜也就可以开吃啦!!
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋香菇

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