煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥
煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥是【雯茜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来今天是准备做皮蛋瘦肉粥的,回来的时候从车库里找了2个皮蛋,想着楼上的冰箱里应该有瘦肉,就没有在车库的冰箱里拿肉,谁知在楼上冰箱翻了半天,也没有找到肉,懒得下楼去车库冰箱里拿瘦肉,正好从冰箱里翻出腊鸭腿,于是就煲了一锅腊鸭腿粥,老公一连吃了2碗,到晚上下班回来还问,剩下的腊鸭腿粥怎么没有啦,我还要吃呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:适量 | 糯米:适量 |
腊鸭腿:1只 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:一小把 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥的做法步骤
煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥做法技巧/窍门/补充说明:
鸭腿本身是腌制品,有咸味,等粥好后,如果嫌淡的话再根据个人口味加入适量的盐。我煲好后尝了下,咸淡适中,就没有额外再加盐
菜谱标签:粥