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美味鸡蛋饼

菜谱编号:144-456
美味鸡蛋饼是【Amy_tinger】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味鸡蛋饼”。
美味鸡蛋饼
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
面粉:100克鸡蛋:2个
辅助料用量
小香葱:1棵黑芝麻:10克
香菇酱:适量淀粉:适量
炸香肠:2支--

美味鸡蛋饼的做法步骤

  • 第六步:将鸡蛋饼翻过来,煎十几秒,定性,出锅。
  • 第五步:将鸡蛋饼两边卷起,放下面的饼边上抹些鸡蛋液,方便粘住上面的饼边。
  • 第二步:我用的是专门煎小饼的锅,不粘锅一样用。国内刷油,冷有直接倒入面糊,煎两分钟左右(面糊成型再晃动锅)
  • 第一步:面粉加入淀粉,水,搅拌成面糊,鸡蛋搅拌均匀,香肠切片过油炸,。小香葱切葱花,备好黑芝麻。
  • 第七步:这是一道极为简单的早餐,像极了当年学校门口早餐摊的味道~营养又健康。
  • 第四步:将饼翻面,抹上香菇酱(或者任何你喜欢的酱,然后加入香肠。)
  • 第三步:在面糊马上要凝固时倒入鸡蛋液,涂抹均匀,撒上香葱,黑芝麻,继续煎半分钟。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味鸡蛋饼。

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