第三步：蛋打入碗里，打散打均匀。
第六步：把花蛤摆入碗里，倒入蛋液盖上保鲜膜大火蒸12分钟。
第四步：倒入适量的盐巴，再倒入1汤勺半的水再打均匀。
第一步：材料：花蛤6个 鸡蛋1个 盐巴适量
第五步：蛋液过筛2次，过滤掉蛋筋和泡泡。
第二步：花蛤洗净放入温水内煮，待花蛤打开了捞起备用。
把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤
把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤是【依然美食】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子们特别不爱吃鸡蛋，特别是儿子。在儿子还很小的时候经常炖蛋给他吃，他都不怎么爱吃。妈妈心疼小外甥经常炖一点土鸡蛋掼给他吃，这小子就不吃，即使吃了一点哭闹一下又吐了。一直到现在对蛋羹都还排斥，现在连小妞都在学哥哥的。小妞妞说哥哥不吃的我也不吃，人家都是两个会抢着吃。我们家的两个从来都不会抢着吃东西的，变着花样让他俩试试。最起码孩子看着稀奇两人分吃掉了，最起码我苦心没有白费了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：6个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐巴：适量 | -- |
把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤的做法步骤
把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤做法技巧/窍门/补充说明：
*我是用冷水上锅，待蒸汽出来了再蒸5分钟。具体要看火力来蒸，别太久了不然太老了。
*保鲜膜要用牙签扎几个小洞洞来透气。
*花蛤放入盐水里吐沙半个小时，用牙刷把外壳刷干净要是怕不干净的就剥掉壳。
答配菜谱：鸡蛋与花蛤的做法