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清炖猪骨汤

菜谱编号:144-524
清炖猪骨汤是【杰ma】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖猪骨汤”。
清炖猪骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杰同学正在长身体!买块骨头补补!

清炖猪骨汤主厨:杰ma

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
猪骨:750克--
辅助料用量
姜:适量葱白:适量
醋:适量盐:适量
白胡椒粉:适量--

清炖猪骨汤的做法步骤

  • 第三步:砂锅注水!下入猪骨,再重新放入姜片、葱白,适量醋
  • 第五步:最后加适量盐、少许白胡椒粉调味
  • 第六步:一碗清淡骨头汤上桌
  • 第一步:锅里放水,切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水
  • 第四步:烧开后转小火炖两个小时(我炖了2·5小时)
  • 第二步:洗去杂质改小块
  • 菜谱标签:汤类

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