第三步：另起锅放油炸香花椒，取出花椒留花椒油备用。
第十一步：蒸锅加水，放入包好的蒸饺，水开后蒸20分钟。
第七步：菠菜切碎。
第二步：锅中加油她鸡蛋。
第六步：菠菜焯水，挤干水分备用。
第十步：将烫面分成数个小剂子，用擀面杖擀成皮，将调好的馅包入。
第八步：所有材料放在锅里加入花椒油，盐，胡椒粉，香油拌匀。
第四步：粉丝泡软，切碎。
第一步：准备食材。
第九步：普通面粉用90度水烫面。边倒边不断搅拌面粉成絮状，和成面团。
第五步：木耳切碎。
烫面蒸饺
烫面蒸饺是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
汤面是用沸水和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。今天做菠菜馅蒸饺,菠菜是蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：250克 | 面粉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：6朵 | 粉丝：50克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒油：适量 | 盐：适量 |
| 白胡椒：适量 | 香油：适量 |
烫面蒸饺的做法步骤
烫面蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
蒸饺建议趁热食用，冷了会变硬，在此加热即可。可以用醒面的时间来做馅儿·