第七步：炸好的蒜末同部分生蒜末混合，加盐，蒜油搅拌。
第三步：金针菇洗干净摆在碗里。
第四步：蒜切成蒜末。
第九步：把调好的蒜末放在粉丝上，蒸锅水开蒸7分钟。
第十步：小香葱切末放在蒜末上，她锅中热油浇在香葱上。
第十一步：最后淋一些蒸鱼豉油。
第一步：准备材料
第六步：炸好的蒜盛出备用。
第二步：粉丝泡在凉水里。
第五步：锅中放油，小火将蒜末炸至金黄。
第八步：在金针菇上摆放泡好的粉丝。
蒜蓉粉丝金针菇
蒜蓉粉丝金针菇是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。·金针菇中赖氨酸含量特别高，锌的含量也比较高。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉丝：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜：2头 | 盐：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 油：适量 |