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哈尔滨风干肠披萨

菜谱编号:144-915
哈尔滨风干肠披萨是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈尔滨风干肠披萨”。
哈尔滨风干肠披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

市场上各类比萨饼名目繁多,各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼,价格呢更是从每个几元到几百元的都有。自己在家制作很方便,放上自制的风干肠,烤出的披萨味道很独特。

哈尔滨风干肠披萨主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面团:300克风干肠:2根
火腿肠:30克--
辅助料用量
马苏里拉芝士:适量油:适量
洋葱:适量青椒:适量
亨氏番茄酱:1袋--

哈尔滨风干肠披萨的做法步骤

  • 第十一步:表面洒满马苏里拉芝士。
  • 第七步:表面撒少许马苏里拉芝士。
  • 第五步:取出后表面挤上亨氏番茄酱。
  • 第八步:摆上青椒丝。
  • 第四步:烤箱预热,200度烤5分钟。
  • 第六步:用刷子涂抹均匀。
  • 第二步:擀成烤盘大小,烤盘刷油后放入面皮,用叉子扎小眼。
  • 第十步:摆上风干肠和火腿。
  • 第十二步:烤箱预热,200度烤15分钟后取出。
  • 第九步:摆上洋葱丝。
  • 第三步:烤箱发酵20分钟
  • 第一步:面团发酵好备用。
  • 哈尔滨风干肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    烤的时间根据表面的颜色来定,金黄色即可取出。

    菜谱标签:烘焙西餐

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