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红白炒肉丝

菜谱编号:144-932
红白炒肉丝是【机器嘴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红白炒肉丝”。
红白炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红白炒肉丝,其实就是胡萝卜金针菇炒肉丝啦!是我嫌名字太长,不过味道真的很好!红红白白的看叶也好看!

红白炒肉丝主厨:机器嘴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1根金针菇:300克
里脊肉:200克--
辅助料用量
青椒:1个--
调味料用量
葱:适量玉米油:适量
盐:适量味精:适量
生抽:适量生粉:适量

红白炒肉丝的做法步骤

  • 第六步:好了
  • 第五步:再下青椒丝和金针菇,潘超均匀后下适量盐,翻炒均匀后倒入肉丝。临出锅前下少许味精,炒匀即可
  • 第二步:肉丝加1勺淀粉和适量生抽拌匀
  • 第四步:锅内留底油,下葱丝爆香,下胡萝卜丝煸炒。
  • 第一步:胡萝卜切丝,金针菇去根洗净沥干,青椒切丝,葱切丝,里脊肉切丝。
  • 第三步:热锅倒油,下肉丝煸炒,盛出
  • 菜谱标签:家常菜主食

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