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糖醋里脊

菜谱编号:145-189
糖醋里脊是【苏晓苏412】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
糖醋里脊
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉里脊:500克--
辅助料用量
盐:适量番茄酱:3勺
米醋:3勺白糖:3勺
鸡蛋:1个水淀粉:适量
胡椒粉:适量面粉:适量
生抽:适量料酒:适量

糖醋里脊的做法步骤

  • 第四步:油温六成热开始炸肉
  • 第五步:一天天下油炸
  • 第三步:挂糊,准备入油炸
  • 第二步:面粉,淀粉,一个鸡蛋做成面糊
  • 第一步:用料酒,生抽,胡椒粉,水淀粉腌肉
  • 第七步:倒入番茄酱炒,倒入剩余调料
  • 第六步:油温继续加热至八成,复炸
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:里脊

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