曲奇餅干
曲奇餅干是【fhqggyfhqgwgj】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇餅干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做了很多次的餅干，唯独这个最简单的曲奇餅干老是做不成功，每次挤好花纹一进烤箱就立马化掉没形了。这次经过我挤破两只裱花袋的情况下终于给我做成功了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：75克 | 低粉：100克 |
| 鸡蛋：1个 | 糖粉：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：0·3克 | 炼乳：10克 |
曲奇餅干的做法步骤
曲奇餅干做法技巧/窍门/补充说明：
天冷时，软化的黄油加入液体和粉类后会变的干硬，挤不出面糊。这时可将面糊放微波炉按解冻键转一下，面糊就会变软（这是我挤破两只裱花袋后摸索出的结论）
菜谱标签：烘焙