当前位置:首页 > 菜谱大全 > 美味水晶包

美味水晶包

菜谱编号:145-232
美味水晶包是【小鱼33】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味水晶包”。
美味水晶包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿特别爱吃水晶包,可是市场上的水晶包大大的个头里面就两三丁肉,于是就自己做,今天晒出来和大家分享

美味水晶包主厨:小鱼33

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:500克肥猪肉:200克
辅助料用量
白糖:200克酵母:5克
水:适量--

美味水晶包的做法步骤

  • 第十四步:发酵至面团两倍大
  • 第四步:水晶肉馅蒸到半透明,馅完成后制作包子皮
  • 第十三步:电饭锅先加热30秒后调至保温,放入面团盖上锅盖发酵30分钟
  • 第八步:搅拌均匀,使酵母充分溶解
  • 第十七步:放入制作好的水晶肉馅
  • 第十二步:用力揉至面团光滑不沾手
  • 第五步:余下白糖加适量水
  • 第十六步:撒上干粉用手摁扁
  • 第十五步:把面团揉成长条切成等大的馒头状
  • 第六步:酵母
  • 第九步:面粉
  • 第十步:在酵母糖水里加入面粉
  • 第一步:肥猪肉切丁1厘米左右
  • 第二十步:大功告成,美味水晶包开吃
  • 第二步:加入120白糖搅拌均匀
  • 第十九步:上锅冷水蒸20分钟
  • 第十八步:收口放在油纸上
  • 第七步:糖水里加入酵母
  • 第三步:上锅隔水蒸8分钟,中途搅拌1~2次
  • 第十一步:搅拌成絮状
  • 美味水晶包做法技巧/窍门/补充说明:

    往水里加面粉的时候不要一次放完,慢慢放使面团软硬适中。面团一定要揉透,揉到不沾手为好

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:水晶包

    美味水晶包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小鱼33】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味水晶包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜