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水晶包

菜谱编号:426-022
水晶包是【斌家私厨】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶包”。
水晶包
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
蛤蜊肉:带皮2斤粉皮:适量
鸡蛋:5个小白菜:两斤
木耳:适量--
辅助料用量
水饺皮:一斤--

水晶包的做法步骤

  • 第一步:小白菜洗净过水,剁碎,鸡蛋打散炒碎,粉丝切小粒,蛤蜊过水后把肉扒出来。
  • 第四步:可以开吃了,因为加了蛤蜊肉所以味道特别鲜美。
  • 第二步:饺子皮擀薄,包成小包子状
  • 第三步:锅中倒薄薄一层油,把包子摆好,开小火,底部煎出黄色焦壳,倒水至包子1/3处,盖锅盖,一直把水犒干,开锅盖,撒芝麻,再煎一会儿,端起平底锅轻晃,包子会跑了就说明可以出锅了
  • 菜谱标签:家常菜主食包子
    相关食材:水晶包

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