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水晶包

菜谱编号:236-575
水晶包是【小邱美食日记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶包”。
水晶包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家大人小孩都爱吃,最好是趁热吃,又香不腻,咬起来有点脆脆的感觉。呵呵呵,手笨,包的包子好难看

水晶包主厨:小邱美食日记

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
猪板油:适量--
辅助料用量
白糖:适量面粉:适量
酵母温水:适量--

水晶包的做法步骤

  • 第一步:猪肥肉,切小块,放入袋子加糖,搅匀腌制一天一夜
  • 第五步:取出面团,揉一会,排气
  • 第七步:包入腌制好的肥肉
  • 第九步:趁热吃
  • 第四步:发酵好的面内部组织成蜂窝状即可
  • 第六步:揉好后分挤子,擀皮
  • 第三步:面粉加入酵母水和匀,盖上盖子发酵一个钟
  • 第八步:依次做好,放入锅中继续发酵十分钟,发酵好后,开火蒸十五分钟,关火虚焖三分钟即可
  • 第二步:温水中加少许糖,加酵母搅匀
  • 第十步:好吃不腻,肥肉咬起来脆脆的
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:水晶包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶包。

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