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雪菜心炒肉片

菜谱编号:145-274
雪菜心炒肉片是【李俐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜心炒肉片”。
雪菜心炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妹妹说肉吃多了,没胃口,做个简单的下饭菜试试,结果嘛,呵呵~今天的晚饭煮少了…

雪菜心炒肉片主厨:李俐

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
雪菜心:适量猪瘦肉:适量
辅助料用量
小辣椒:适量葱段:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

雪菜心炒肉片的做法步骤

  • 第三步:雪菜去叶取梗切成片
  • 第五步:起油锅把淹好肉炒至半熟
  • 第四步:用淡盐水浸泡三十分钟沥干水备用
  • 第一步:瘦肉二两
  • 第二步:切片用少许生粉 盐 生抽腌十分钟备用
  • 第六步:加雪菜大火爆炒
  • 第七步:加配料完成
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:菜心雪菜

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