雪菜肉丁面
雪菜肉丁面是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜肉丁面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又一款家常面，送给大家。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 雪菜：4颗 | 猪肉：200克 |
| 挂面：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
雪菜肉丁面的做法步骤
雪菜肉丁面做法技巧/窍门/补充说明：
1、青菜焯水时，少放一点盐和油，可以让菜色变得更漂亮。
2、煮面条的锅中少放一点盐，可以防止面条粘连。
相关食材：雪菜