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蘑菇炒菜心

菜谱编号：460-399

蘑菇炒菜心是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒菜心”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蘑菇炒菜心，蘑菇是很多人都很爱吃的，因为吃再多也不会胖，蘑菇的吃法有很多种，相信大家都会喜欢这道蘑菇炒菜心，色香味俱全的美味。

蘑菇炒菜心主厨：寻梦一ZbDu

第二步：菜心择洗干净，焯水片刻，捞出过凉，控干备用。

第一步：杏鲍菇1根，菜心300克，葱1段，蒜半头。

第四步：准备好所有食材。

第三步：杏鲍菇洗净切条，切好葱蒜。

第五步：平底锅加热加点油炒香葱蒜，加杏鲍菇翻炒，加1勺蚝油炒香，加上焯好的菜心，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。

第六步：蘑菇炒菜心，色香味俱全的美味。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：蘑菇菜心

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