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红豆草莓蛋挞

菜谱编号:145-395
红豆草莓蛋挞是【fhqggyfhqgwgj】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆草莓蛋挞”。
红豆草莓蛋挞
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
淡奶油:100克牛奶:200克
蛋黄:3个蛋挞皮:18个
辅助料用量
炼乳:5克砂糖:20克
红豆:10克草莓:3个

红豆草莓蛋挞的做法步骤

  • 第一步:牛奶、淡奶油用小火烧开后加入糖炼乳搅拌
  • 第五步:加入草莓和红豆
  • 第四步:挞皮放入烤盘
  • 第六步:挞水倒入8分满就行
  • 第八步:入烤箱中层200度烤20分钟,再上层160度烤5分钟,烤到表面有点微焦就行。看蛋挞在烤箱里个个都很饱满鼓鼓的
  • 第二步:冷却后加入打散的蛋黄
  • 第九步:外酥里嫩跟肯德基买的差不多,拿出来立马一抢而光
  • 第三步:用过滤网过滤一下
  • 第七步:这是草莓的
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:草莓红豆

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