第三步：揉成面团。
第二步：用筷子搅至没有干粉。
第六步：掀掉保鲜膜。
第十步：出炉后凉透，包装起来防止受潮。
第八步：提起直接放到烤盘上，用手按一下小饼干就脱模，直至摆满烤盘。
第七步：用饼干模具盖一下。
第五步：擀成0·5厘米的薄饼。
第一步：把各种材料全放入盆中。
第九步：放入预热烤箱，180度15到20分钟。
第四步：案上铺上保鲜膜，把面放在保鲜膜中间。
蛋黄酥饼干
蛋黄酥饼干是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄酥饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽说不想多吃饼干这一类的高脂肪和高糖的食品，但隔段时间还是要给孩子们烤点小饼干，必竟自己烤的没有添加剂，好吃又健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：300克 | 玉米淀粉：300克 |
| 玉米油：240克 | 白糖：180克 |
| 鸡蛋：2个 | 蛋黄：3个 |