小星星蛋黄饼干—EAT风炉
小星星蛋黄饼干—EAT风炉是【心-静】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小星星蛋黄饼干—EAT风炉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款小饼干材料简单，做法容易，味道也不错，深受孩子们欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋黄：16个 | 细砂糖：120克 |
| 低筋面粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 裱花袋：1个 | -- |
小星星蛋黄饼干—EAT风炉的做法步骤
小星星蛋黄饼干—EAT风炉做法技巧/窍门/补充说明：
注意??第一，蛋黄一定要放置室温，冰箱冷藏要事先拿出来回温，不要直接打发，温度低的蛋黄很难打发的。第二，翻拌面糊千万不要过度，没有干粉就要收手，不要追求面糊光滑细腻，没法拌到光滑的，挤完花自然就流平了。
菜谱标签：烘焙
相关食材：蛋黄