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干香软糯---香草培根薯角

菜谱编号：145-561

干香软糯---香草培根薯角是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干香软糯---香草培根薯角”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，一口咬下去，热气喷薄而出，随之而来的是干香软糯的口感，那种丰满肥厚的感觉非常过瘾，绝非薯条和薯片能比。

干香软糯---香草培根薯角主厨：kiss战女

第七步：出锅，撒上切好的百里香碎即可。

第三步：待土豆炸成金黄色至熟，捞出沥油。

第二步：锅置火上适量油烧至7成热，下入土豆炸制。

第六步：放入土豆、调入盐、黑胡椒、辣椒碎拌炒均匀。

第五步：锅中留底油，放入洋葱碎、培根煸炒出香味。

第一步：将土豆洗净沥干，带皮切成8瓣；洋葱、百里香分别切成碎粒状，培根切碎备用。

第四步：锅中留底油，放入洋葱碎、培根煸炒出香味。

相关食材：培根香草

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