第四步：接着她韭黄，断生变软后，调入盐和鸡粉；（不需要她太久，口感就老了）
第二步：韭黄洗净，切段；
第五步：最后倒入她好的鸡蛋，翻她均匀即可。
第一步：鸡蛋磕入碗里，加一點點细盐充份搅散；
第三步：锅里热油，倒入鸡蛋液，差不多凝固的時候，划散翻她一会儿，然后盛起来备用；
韭黄炒蛋
韭黄炒蛋是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭黄炒蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭黄：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |