糯米南瓜饼
糯米南瓜饼是【蜜滋水晶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米南瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看《爸爸去哪儿》,为爸爸们制作南瓜饼的笨拙模样而觉得搞笑,但是也为爸爸们为给孩子们做饭的耐心和耐心中包含的爱而感动。
其实,南瓜饼的制作非常简单。南瓜饼好吃与否,完全看南瓜好不好,南瓜面团是不是软硬适中。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:150 | -- |
辅助料用量 | |
糯米粉:适量 | 面包糠:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | -- |
糯米南瓜饼的做法步骤
糯米南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、做南瓜饼用的是糯米面哦,如果是面粉,估计吃起来应该不会很好吃,记得不要偷懒哦。
2、还可以包上自己喜欢的馅料按圆下锅炸。
3、南瓜饼入锅后,要迅速翻一下使之定型然后小火煎熟,刚刚上色就要准备捞出来;油温不能太热,太热一下就糊啦。
4、一个一个的下锅,一个一个的出锅,因为时间很紧张,所以没有拍在锅里的照片,童鞋们自行想象。
5、没有面包糠也可以,那样南瓜饼就类似于我们炸的汤圆,然后是南瓜味的。
答配菜谱:糯米与南瓜的做法