香煎什锦土豆饼
香煎什锦土豆饼是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎什锦土豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
土豆饼，发源于安徽和广州，由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，是早餐的不错选择。特别适合老人和小孩，非常好吃！内里绵软，表层香酥，加入多种食材，营养更丰富。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：150克 | 胡萝卜：30克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 火腿肠：1片 |
| 香菇：1个 | -- |
香煎什锦土豆饼的做法步骤
香煎什锦土豆饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆放水中防止氧化。
2、煎土豆饼全程小火。
3、一面固定后在翻面。
相关食材：土豆