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创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕

菜谱编号:145-891
创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕是【檰糀£餹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕”。
创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里留有少许菠菜和胡萝卜,又恰巧想要做个创意蛋糕,咸甜味的是不是非常值得一试呢!用蔬菜天然的色素上色,颜色漂亮营养健康,少了几分糖加了小撮盐,一点都不会吃甜腻起来,再搭配奶油的甜味和海苔肉松,口感更是一级棒!尤其是菠菜味的蛋糕坯烤出来散发出超级难挡的香味,快来一试吧,绝对没有吃过的绝佳口感!

创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕主厨:檰糀£餹

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:4个
辅助料用量
胡萝卜:适量菠菜:适量
油:适量奶:适量
奶油:适量海苔:适量
肉松:适量--
调味料用量
糖:适量盐:适量

创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:四周都抹上奶油
  • 第十三步:海苔与肉松切成末
  • 第十步:抹上奶油
  • 第二步:蛋黄糊加牛奶、面粉拌匀
  • 第十六步:切块食用,彩色立刻显现!
  • 第九步:涂上奶油加一片胡萝卜蛋糕坯
  • 第七步:切片
  • 第一步:胡萝卜、菠菜焯水再打成泥
  • 第十四步:在蛋糕一周轻轻粘上海苔肉松
  • 第三步:蛋清加糖打至干性发泡,分3次和蛋黄糊拌匀
  • 第十一步:再铺上菠菜蛋糕坯
  • 第十五步:再在顶部撒上
  • 第八步:底下铺上一片菠菜蛋糕坯
  • 第四步:模具刷油,倒入蛋糕糊,震出气泡
  • 第六步:取出倒扣晾凉,胡萝卜蛋糕坯同理
  • 第五步:烤箱160°40分钟
  • 相关食材:肉松海苔

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕。

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