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熏烤麻辣孜然腊肉

菜谱编号:145-968
熏烤麻辣孜然腊肉是【水青青】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏烤麻辣孜然腊肉”。
熏烤麻辣孜然腊肉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
五花肉:适量--
辅助料用量
盐:适量孜然粉:适量
花椒粉:适量酱油:适量
料酒:适量辣椒粉:适量

熏烤麻辣孜然腊肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉烫去细毛,。
  • 第四步:淋上料酒和酱油揉匀俺制一天。
  • 第五步:腌制好的五花肉放进烤炉上熏烤。
  • 第六步:熏黄熏香,大约要半天时间。
  • 第七步:熏腊味时不要离人,防滴油,防火灾。
  • 第三步:辣椒粉,孜然粉,花椒粉。
  • 第二步:清理干净切条,依次放进盐。
  • 相关食材:腊肉孜然

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