清蒸狮子头
清蒸狮子头是【美食@天下吃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸狮子头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这还是第一次做狮子头呢!没想到还是比较成功的,首先声明自己也是现学现卖了,做的不好的地方,还请多多指正。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:适量 | 莲藕:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 姜:适量 |
水淀粉:适量 | 葱:适量 |