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茄汁土豆烧肉圆

菜谱编号:146-173
茄汁土豆烧肉圆是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁土豆烧肉圆”。
茄汁土豆烧肉圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公和女儿很喜欢土豆,也喜欢肉圆,那么,家里炸的肉圆,和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆,和土豆一起,搭配起来感觉更健康哦。

而我没有炒一下番茄酱,可以在菜菜入锅前炒一下,会更美味哦。

茄汁土豆烧肉圆主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:240克肉圆:160克
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
亨氏番茄酱:适量盐:适量
油:适量--

茄汁土豆烧肉圆的做法步骤

  • 第九步:加入生抽。
  • 第四步:切好姜和葱。
  • 第十三步:13、加入水淀粉,拌匀,即可出锅。
  • 第六步:加入土豆丁炒一下
  • 第五步:炒香姜和葱。
  • 第二步:把土豆去皮,洗净。
  • 第八步:加入开水,沫过土豆。
  • 第一步:、准备食材。
  • 第十一步:准备些水淀粉。
  • 第七步:加入肉圆。
  • 第三步:把土豆切小块清水泡3分钟
  • 第十步:加入番茄酱。
  • 第十二步:、炖至土豆熟透。加入葱和盐调味。
  • 茄汁土豆烧肉圆做法技巧/窍门/补充说明:

    番茄酱可以在菜入锅前炒一下。

    相关食材:土豆

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